谷氨酸钠 Traditional 穀氨酸鈉 gǔ ān suān nà 🔊 monosodium glutamate (MSG) (E621) + Keep this word Meanings gǔ ān suān nà 穀氨酸鈉 monosodium glutamate (MSG) (E621) Its characters 谷gǔgrain氨ānammonia酸suānsourHSK 4钠nàsodium (chemistry)